L’acetosa, il cui nome botanico è rumex acetosa, appartiene alla famiglia delle poligonacee e deve essere coltivata in zone ombreggiate; in ambiente umido si riproduce per semina, mentre in autunno si riproduce per divisione dei cespi. Non richiede attenzioni particolari, l’unica accortezza è che venga bagnata con regolarità.
Utilizzata in cucina in zuppe, insalate, verdure e minestre, ha anche proprietà curative, è infatti un ottimo antinfiammatorio, diuretico, emmenagogo, lassativo, rinfrescante, tonico, perfetta perciò in caso di acne, gengiviti, infiammazioni del cavo orale, punture d’insetto, ritenzione idrica e stomatiti.
4 commenti
quante belle proprietà che ha
sono sincera, non l'ho mai sentita. grazie delle info
monica c.
..gracias….
@Mara, si, ne ha molte, però si usa poco; buon sabato. 🙂
@Monica, non è tra le più conosciute… buon sabato 🙂
@Loris, grazie a te e buon sabato 😉