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Alchechengi, bello da vedere e buono da mangiare

L’alchechengi, conosciuto anche con il nome Physalis alkekengi, è un frutto che negli ultimi anni si è imposto anche sulle tavole italiane: un tempo...

Come tostare i semi di zucca

Tostare i semi di zucca è molto semplice e, con un po’ di fantasia, si possono ottenere piccoli snack spezzafame buoni e sani; se...

Come affettare la cipolla senza piangere

Cucinare è diventato ormai uno degli hobby più diffusi e, spesso, nell’esecuzione, ci si trova a dover affettare una cipolla; come risaputo affettare la...

4 cose che dovresti sapere sull’uovo che hai nel frigorifero

Ogni uovo di gallina può essere utilizzato per moltissime preparazioni culinarie e, semplicemente guardando il guscio e la confezione in cui è contenuto, si...

Come scegliere le carote? Quali proprietà nutrizionali hanno?

Molto tempo fa vi avevamo parlato delle proprietà medicamentose delle carote, se interessati, QUI potrete leggerle; oggi vorremmo invece parlare di questo ortaggio, delle...

“4e4 Orto” Polli, bruschette perfette da gustare in allegria

Per noi italiani il cibo è qualcosa in più del semplice nutrimento, è convivialità, aggregazione, è un modo per stare insieme e socializzare; i...

Voglia di pane nero? Toglietevi lo sfizio con Vitala+Riso Venere

Nel panorama economico italiano vi è una fitta rete di imprese ed eccellenze che valorizzano il made in Italy, e permettono di tenere alto...

Come preparare gli zuccherini alcolici digestivi

Preparare gli zuccherini alcolici è molto semplice e, in vista del Natale, si può rivelare un pensierino da regalare a qualcuno che ami il...

Il sale rosa, un alleato di benessere in cucina

Il sale è uno degli alimenti più utilizzati nella cucina di tutti i giorni. Molto spesso nelle diete viene consigliato di diminuire la dose...

Le proprietà della polenta

Un cibo noto prevalentemente al nord, tipicamente invernale, che di recente è stato riscoperto e reinventato, amato come accompagnamento a piatti poveri o in...

Torta al cioccolato ripiena (di crema al cioccolato!)

Be’, non si può certo dire che sia una torta leggera. Ma che senso ha un dolce “leggero” (o peggio ancora ipocalorico)? Ecco allora...

Proprietà e benefici del cioccolato

Mangiare cioccolato fa male? I golosi saranno felici della risposta: no! Numerosi studi sono giunti a una scoperta sensazionale, il cioccolato fondente ha proprietà...

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Il Lago di Garda è noto per la produzione di vini di qualità elevata, molte sono le cantine da visitare, in cui degustare, e...

Serie A 2020/2021, il punto della situazione

Da poco tempo nel campionato di Serie A si è laureato Campione d'inverno il Milan, la squadra milanese che, seguita dai cugini nerazzurri e...

Sigaretta elettronica vs sigaretta normale: ecco perché svapare

L'e-cig è tra i dispositivi elettronici più diffusi al mondo, arrivata sul mercato più di dieci anni fa con lo scopo di aiutare i...

Il Castello dell’Innominato

Il Castello dell’Innominato o Castello di Somasca, o Rocca di Vercurago, affacciato sul Lago di Garlate, è uno dei luoghi da visitare quando ci...
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