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Come preparare gli zuccherini alcolici digestivi

Preparare gli zuccherini alcolici è molto semplice e, in vista del Natale, si può rivelare un pensierino da regalare a qualcuno che ami il...

Torta al cioccolato ripiena (di crema al cioccolato!)

Be’, non si può certo dire che sia una torta leggera. Ma che senso ha un dolce “leggero” (o peggio ancora ipocalorico)? Ecco allora...

Spatzle bianchi panna e speck, la ricetta

Oggi vi propongo una ricetta interessante e gustosa: gli spatzle panna e speck.E’ semplice da preparare anche se, le prime volte potrebbe richiedere un...

Pennette con salmone, vodka e panna acida

  Le pennette con salmone e vodka sono semplicissime da preparare ma di sicuro effetto, il sapore è delicato e degustando il piatto si percepiscono...

Biscotti al cocco, una ricetta facile facile

Per gli amanti del cocco questi biscotti sono una vera delizia; semplici da preparare, richiedono una scarsa esperienza culinaria ma anche un po’ di...

Besciamella e besciamella light, la ricetta: è più semplice farlo, che spiegarlo

La besciamella è considerata una “salsa base”, una di quelle utilizzate per guarnizioni o per arricchire piatti quali la pasta al forno, le lasagne,...

Panini al latte, la ricetta

I panini al latte sono un’ottima alternativa per iniziare bene la giornata, per una merenda sana e genuina o per un aperitivo; si possono...

Pennette alla vodka: la ricetta

Vi è mai capitato di svegliarvi con un’idea bislacca per la testa? Ecco, a me è successo e, la prima cosa che mi è...

Torta Sacher, la ricetta

Ecco la ricetta della Sachertorte, una preparazione nota in tutto il mondo, una torta per tutte le stagioni e tutte le occasioni; gli amanti...

Croccante di nocciole (o mandorle, pistacchi, anacardi, arachidi): ricetta

Il croccante è un dolce semplice e gustoso che, nelle varianti alla nocciola, mandorla, pistacchi, anacardi e arachidi, mette tutti d’accordo; se non amate...

Biscotti allo zenzero e cioccolato

I biscotti allo zenzero sono una vera golosità della tradizione natalizia e, per i più ghiotti, aggiungere il cioccolato fondente li trasforma in una...

Pasta di zucchero: torte decorate o sculture? Ecco la ricetta.

La pasta di zucchero, chiamata anche sugarpaste, ha conosciuto in questo ultimo periodo una certa notorietà, merito della diffusione di programmi culinari che ne...

Sambal Oelek, la ricetta

Vi presento oggi la ricetta di una salsa piccante di origine Indonesiana, il Sambal Oelek, altrimenti chiamato Sambal Ulek; ottimo per preparare piatti tipici...

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Il Castello dell’Innominato

Il Castello dell’Innominato o Castello di Somasca, o Rocca di Vercurago, affacciato sul Lago di Garlate, è uno dei luoghi da visitare quando ci...

Il riciclo creativo: riutilizzare gli oggetti per produrre meno rifiuti

Tutti sappiamo cosa voglia dire riciclare, ossia fare in modo che un rifiuto divenga una materia prima, o comunque che lo si possa riutilizzare....

Come risparmiare sulla bolletta del gas

La bolletta del gas è una spesa che grava sulle famiglie italiane, e spesso le cifre da pagare sono importanti. Tuttavia, il gas è...

I benefici del CBD e i suoi usi

CBD è la sigla di una sostanza, estratta dall'hashish legale che sta prendendo sempre più piede sugli scaffali di farmacie e negozi specializzati. Si...
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